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| 商品の仕様業務用庖丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro｣シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード： 2-0187-0201、3-0210-0201、4-0264-0201●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。水だけで頑固な汚れもキレイに落ちるエコクリーン 親水性を持つ無機質系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品です。 1.表面に汚れが付きます2.表面に水がつくと親水性の塗料へ強力に引き寄せられます。3.水が汚れと塗料の間に入り込み、汚れが浮上します。4.浮き上がった汚れは水とともに流されます。ステンレス製丸盆にゼロクリア加工済及び加工なし面を用意し、油性マジックで汚れを付け、水をかけましす。スポンジタワシの使用により水のみの洗浄でゼロクリア加工済面の汚れを浮き上がらせ落とし、キレイにします。 ⇒その他エコクリーン商品を見る！ 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 | |||
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