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価格：22680 円（税込）
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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「文化4点セット」は、万能包丁として使える文化包丁とスライサー、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル吉田金属 YOSHIKIN 包丁洋包丁キッチンナイフほうちょう万能包丁文化ぶんか 18cm G-4 スライサースライス G-6 ペティーナイフ 13cm 皮むき皮剥きシャープナー右利き左利き両利き両刃調理器具キッチン用品台所料理クッキングオールステンレス一体型おしゃれデザインギフト母の日プレゼント日本製メイドインジャパン SERVICE 【送料無料】ギフト対応GLOBAL（グローバル）文化4点セット H-SET 文化・スライサー・ペティーナイフ・シャープナーのセットプロが選ぶ、オールステンレス包丁。刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「4点セット」は、万能包丁として使える文化包丁とスライサー、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。料理の出来は料理人の腕は勿論、使う道具によっても左右されます。プロの料理人が実際に使っているのがこのGLOBALの包丁。柄の特徴的なドットを、テレビや雑誌で見たことがある人も多いはず。プロの料理人に選ばれるということは、それはまさに本物の証。GLOBALは美しいだけでなく、機能面でも優れています。・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル）4点セット H-SET 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密。」このコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、《鋭い切れ味》《刀身と柄の一体型による高い衛生面》《食材やカッティングに合わせて選べる豊富なラインナップ》を誇り、多くの料理人が愛用しています。ヨーロッパを感じるデザインですが、実はメイドイン・ジャパン。日本の熟練した職人の手により生まれた包丁です。工業デザイナー・山田耕民氏による特徴的な柄のドットは、GLOBALのブランド性をより高めるものとなりました。そしてGLOBALはグッドデザイン賞を始め、数々のデザイン賞を受賞しています。洋包丁の牛刀（肉用）と和包丁の菜切り（野菜用）の特性を併せ持つ、優れた包丁、それが文化包丁です。お肉のスライスもでき、刀幅が広いため、キャベツなどの大きな野菜もザックザック軽快に切れます。また、峰（背）の反り返った部分は、お魚の鱗を取る事も出来ちゃう優れ物なんです。肉・魚・野菜とこれ1本でスムーズにカットができるので、包丁をどれか1本買うなら…こちらの文化包丁がオススメです。（※同じく三徳（G-46）も万能包丁。千切りやみじん切りなど、まな板上の作業には刀幅が均等な三徳が最適です。）

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