【あす楽対応】曜 37層鋼小三徳包丁 145 ヤ : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧

オススメ度

価格：9720 円（税込）
発送可能時期：在庫あり

熟練工が生み出す、美しく優れた切れ味の『曜』シリーズ優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁です。●芯材に最高級といわれる「V金10号」を使用刃物鋼としては、最高級といわれる「V金10号」を芯材にした69層のダマスカス鋼包丁。美しい模様は、芯材の両側を併せて34枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がる。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れたきれ味のブレードに仕上げました。 ●ハンドル素材はマイカルタ仕様天然素材に樹脂を含侵させたカンバスマイカルタ製ハンドルは収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持っています。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができてマルチにご使用いただけます。【刃渡り】 145mm【材　質】◆刃部…36層ダマスカス鋼、刃部芯材…V金10号(コバルト含有)（母材1.8mm厚）◆柄部…カンバスマイカルタ◆口金・尻金(18-8ステンレス)【曜】 VG10ダマスカス 37層鋼　小三徳包丁 145mm #31233/4984909312333キーワード＜ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/マルチ包丁/文化包丁/万能包丁/＞曜 37層鋼ペティナイフ 120mm8,640円曜 37層鋼小三徳包丁 145mm9,720円曜 37層鋼三徳包丁 165mm10,800円曜 37層鋼ディンプル三徳包丁 180mm11,880円曜 37層鋼シェフナイフ 210mm11,880円曜 69層鋼ペティ 150mm9,720円曜 69層鋼小三徳包丁 145mm10,800円曜 69層鋼三徳包丁 165mm12,960円曜 69層鋼ディンプル三徳包丁 180mm14,040円曜 69層鋼シェフナイフ 210mm14,040円【使用上の注意】・使用目的である調理以外に使用しないでください。・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。（かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります）・食洗機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。

詳細を見る

スポンサードリンク

リンクサイト

チョコレートケーキが大変なことになっています。

ノートパソコン、大変なことに・・・！！通販商品一覧

フィギュアのニュース情報サイト！通販商品一覧

浄水器関連の情報収集！通販商品一覧

体重計についての情報提供します！通販商品一覧

サポートサイト

Supported by
楽天ウェブサービス

【あす楽対応】曜 37層鋼 小三徳包丁 145 ヤ : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧

スポンサードリンク

リンクサイト

サポートサイト

【あす楽対応】曜 37層鋼小三徳包丁 145 ヤ : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧