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| ギフト対応についての詳細 日立安来青紙鋼（刃金）を軟鉄（地金）と軟鉄（地金）の間に背まで割り込んだ火造り鍛造品です。 一般鍛造品とは切れ味が数段違います。 最高の材料を伝統の技で鍛えあげておりますので、切れ味も大変良く長切れ致します。 もちろん錆びますが、毎日使用されますと赤くなるのではなく表面に黒く被膜ができます。 全長約310mm 刃渡り約165mm 重量約152g青紙2号鋼 紫檀柄 その他の菜切り包丁はコチラ 鋼の包丁 (錆びるが切れる) 土佐黒打ち青紙一号 土佐黒打ち青紙スーパー 青紙2号 紫檀柄 刀皇 白紙鋼 梨地 白紙鋼 ステンレスの包丁(お手入れ簡単切れ味良好) 粉末ハイス 人気No1!v金10号積層 粉末ハイスカスタム 大型野菜包丁 刃渡り300mmの鋼包丁 刃渡り360mmのステンレス包丁火造り鍛造 菜切包丁 紫檀柄 青紙鋼を使用した火造り鍛造品 | |||
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