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| ギフト対応 ビクトリノックスナイフの特徴 ＊ビクトリノックスならではの切れ味 独自仕様のAグレードステンレススチール （ハイカーボンクロムモリブテン鋼：CrMO）は 刃物に最適な鋼材です。ブレード全体に 精密密研磨加工を施すことで食材との抵抗を減らし スムーズな切れ味を約束します。 ＊人間工学に基づきデザインされたハンドル 人間工学に基づき使いやすさと快適性を 追及したデザインです。滑りにくく手になじむ ハンドルは、射出成型によりブレードに 取り付けるので、ゆるんだり外れたりすることが ありません。その上、結合部分から雑菌などが 入り込まず衛生面でも安心です。 ＊FIBROX（フィブロックス）ハンドル シェフナイフラインのハンドル素材には 独自のFIBROXを採用しています。 高温で殺菌消毒に対応するために、 150℃まで耐熱性があります。 長年のプロフェッショナルの現場での経験が 生かされています。 パーリングナイフライン 果物や野菜の皮むき・飾り切り、 料理の下ごしらえやスイーツの切り分けなど、 用途に合わせてお使いください。 波刃ナイフは、熟したトマトなど、 崩れやすい食材の切り分けに適しています。 その他のビクトリノックス スイスクラシックはこちら | |||
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