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| 【用途】 ●肉の切断や柳刃包丁の代わりに用いられます。 【特徴】 低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 【商品詳細】 サイズ：刃渡／約210mm、全長／約350mm 重量：約160g 原産国：日本製 ■藤寅工業（Tojiro）の商品一覧 包丁・砥石・まな板 一覧 包丁 筋引・カービングナイフ 砥石・シャープナー 包丁収納・ケース まな板DPコバルト合金鋼割込 ピーリングナイフ70mm DPコバルト合金鋼割込 パーリングナイフ90mm DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ120mm DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ150mm DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ180mm DPコバルト合金鋼割込 骨スキ150mm DPコバルト合金鋼割込 カービングナイフ210mm DPコバルト合金鋼割込 筋引240mm DPコバルト合金鋼割込 筋引270mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀180mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀210mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀240mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀270mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀300mm DPコバルト合金鋼割込 牛刀330mm DPコバルト合金鋼割込 薄刃165mm DPコバルト合金鋼割込 三徳170mm DPコバルト合金鋼割込 洋出刃170mm DPコバルト合金鋼割込 洋出刃210mm DPコバルト合金鋼割込 洋出刃240mm DPコバルト合金鋼割込 洋出刃270mm SDモリブデンバナジウム鋼 パンスライサー215mm | |||
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