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| 木屋 エーデルワイス ぺティナイフ 120mm 洋包丁 No.25 シリーズ エバーブライト 庖丁 ●ブレード材：エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ●ハンドル材：18クローム8ニッケルステンレス鋼（エバーブライト） ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。 ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば以外に簡単にできます。 刃渡りは11cm〜15cmのものをペティナイフと言います。 | |||
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