料理包丁・鋏・キッチン用品は研ぎにこだわる刃物屋 プロショップ キクミツ 洋包丁 サイズ 刃渡り27センチ 材 質 モリブデンバナヂウム鋼:ハンドル:18−8抗菌ステンレス鋼 銘 Brieto-M12pro 商品説明 表面に凸凹の加工をすることで食材との摩擦を最小限に止め切れ味の切れ味を良くいたしました。よく切れる刃物を作る為には、その材料が只単に硬いだけではなく、使いべりしない材質でなければなりません。Brieto-M11proはモリブデン鋼を使うことで、切れ味が良く長切れします。本刃付けしてお届けします。【調理用具.調理器具】
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