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| ◆コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した 品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利 性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、 プロの皆様から愛用され続けています。 ◆ハンドルはECOウッドハンドルを採用。業務用包丁の耐久性 を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により、 ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうります。 ◆骨付き肉の筋や身と骨の間のそぎ切りに！ 【商品仕様】 ●商品名/藤次郎作/Tojiro DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ ボーニングナイフ 150mm ●型番/F-827 ●サイズ/約刃渡り150mm、全長305mm ●商品重量/約160g ●生産国/日本 ●メーカー/藤寅工業 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟 | |||
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