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オススメ度 |
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価格:18144 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
【用途】 ●魚を柵から刺身にする包丁です。業務用サイズです。 【特徴】 日本の伝統の継承を目指して生まれた左右非対称専用ハンドルを採用。低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。 【商品詳細】 サイズ:刃渡/約290mm、全長/約440mm 重量:約250g 原産国:日本製 ■藤寅工業(Tojiro)の商品一覧 包丁・砥石・まな板 一覧 包丁 柳刃 砥石・シャープナー 包丁収納・ケース まな板DPコバルト合金2層複合 小出刃105mm DPコバルト合金2層複合 小出刃120mm DPコバルト合金2層複合 出刃150mm DPコバルト合金2層複合 出刃165mm DPコバルト合金2層複合 出刃180mm DPコバルト合金2層複合 出刃210mm DPコバルト合金2層複合 出刃150mm(左用) DPコバルト合金2層複合 出刃165mm(左用) SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃210mm SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃240mm SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃270mm SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃300mm SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃240mm(左用) SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃270mm(左用) SDモリブデンバナジウム鋼 蛸引240mm SDモリブデンバナジウム鋼 蛸引270mm SDモリブデンバナジウム鋼 蛸引300mm
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