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価格：10800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品名 選べる焼肉セット10,000円！食通★稀少部位セット 名称 食通★稀少部位セット 450g おすすめポイント 選べる焼肉セット★10,000円シリーズの人気の稀少部位を集めた食通の方々に人気のセットです。 最高級A5ランク黒毛和牛の稀少部位が超お買得！ スーパーマーケットや通信販売の焼肉セットとは、ひと味違う肉の甘みや旨みをお楽しみください。 産地名 黒毛和牛（長崎県） 内容量 とろイチボ：150gウデミスジ：150gトモサンカク：150g 消費期限 冷蔵保存：約3日間冷凍保存：約14日間商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 保存方法 冷蔵 配送方法 基本冷蔵便（選択可） 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■BSE検査済■うし源の他商品との同梱可黒毛和牛A5のトロいちぼ (150g)肉の旨味に感動！！ トロいちぼは、脂肪分が少なく柔らかい赤身肉イチボの中の約30%、特にしっとりと柔らかく甘み・旨みの凝縮された黒毛和牛の超稀少部位です。 最近では、TV・雑誌に取り上げられ稀少部位の人気グルメとして大人気です。 黒毛和牛A5のミスジ (150g) ミスジとは、肩(ウデ)の肩甲骨の内側にあります。 最高級ミスジは、牛一頭で約1kgしか取れないので幻の部位と呼ばれ、稀少な牛肉です。 美しいサシ（霜降り）と黒毛和牛A5ならではの脂融点の低さゆえに口の中でとろけるような味わいをお楽しみいただけます。 まさにマグロの大トロのような食感で食通の方にも大評判です。少し厚めに切り軽く炙ってわさび醤油やお塩でお試しください。 黒毛和牛A5のトモサンカク (150g) トモサンカクとは、モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部の肉をいいます。 モモには脂が乗りにくいのですが、トモサンカクには美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加味したような美味しい部位です。 整形前は三角形の形になるのでトモサンカクと呼ばれ、牛一頭から約2kgしか取れない非常に貴重な肉です。 人気が高騰していても市場に出回らないので見かけたら是非お試しください。
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