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価格：1080 円（税込）
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| 黒毛和牛いちぼ焼肉120g 【内容量】 ●和牛イチボ焼肉120g 【賞味期限】 ●発送日より5日以内 【保存方法】 ●冷蔵（5℃以下） 【原材料】 ●黒毛和牛もも肉 【配送】 ●クロネコクール便 冷凍 【送料・消費税】 ●送料別 / 消費税込 【ギフト対応】 ●ギフト対応不可 「肉のとみや」当店初めてのかたは ≫まずコチラ 毎週水曜日定休日希少価値な部位 黒毛和牛いちぼ・ミスジ焼肉 とろける感覚とはこの部位で感じてください。 黒毛和牛みすじ・いちぼの焼肉とは。柔らかさと旨さを兼ね備えた部位。見た目も楽しめます。みすじとは、肩(ウデ)の肩甲骨の内側にあります。1頭で5キロほどありますが最高級の良いところは、1キロ強しかありません。幻の部位といわれる大変貴重な牛肉です。美しいサシまわりと口の中でとろけるような味わいをお楽しみいただけます。「いちぼ」は、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の中で特に柔らかい旨みのある一番やわらかい部位です。 赤身の中にも適度な霜降りがあります。 とみやの黒毛和牛とは？
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