メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品名 選べる焼肉セット10,000円!美食★グルメセット 名称 美食★グルメセット 400g おすすめポイント 選べる焼肉セット★10,000円シリーズの美食グルメを集めた人気のセットです。 最高級A5ランク黒毛和牛の稀少で人気の部位が超お買得10,000円! スーパーマーケットや通信販売の焼肉セットとは、ひと味違う肉の甘みや旨みをお楽しみください。 産地名 黒毛和牛(長崎県) 内容量 ハネシタロース:100gミスジ:100g霜降りウチヒラ:200g 消費期限 冷蔵保存:約3日間冷凍保存:約14日間商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 保存方法 冷蔵 配送方法 基本冷蔵便(選択可) 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■BSE検査済■うし源の他商品との同梱可黒毛和牛A5のハネシタロース (100g)ハネシタロースは、クラシタロースのあばら側へと続く肩ロース肉です。 クラシタロース同様、ロースの中でも最も美しいサシが入っている部分で霜降り肉ですが嫌味のない上品でとろけるような食感とコクのある旨みを存分にお楽しみいただけます。 特上ロースやザブトンとも呼ばれ、高級焼肉店でも人気を呼んでいます。 黒毛和牛A5のミスジ (100g) ミスジとは、肩(ウデ)の肩甲骨の内側にあります。 最高級ミスジは、牛一頭で約1kgしか取れないので幻の部位と呼ばれ、稀少な牛肉です。 美しいサシ(霜降り)と黒毛和牛A5ならではの脂融点の低さゆえに口の中でとろけるような味わいをお楽しみいただけます。 まさにマグロの大トロのような食感で食通の方にも大評判です。少し厚めに切り軽く炙ってわさび醤油やお塩でお試しください 黒毛和牛A5の霜降りウチヒラ (200g) ウチヒラは、後ろ脚のモモ部分の内側(前方側)に位置するお肉のことでウチモモとも呼ばれます。 牛肉の中で最も脂肪分が少なく、スジも少ない赤身の美しい部位で脂の苦手な女性やお年寄りにもあっさりとした味わいをお楽しみいただけます。
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